
ニンジン
カロテンを豊富に含む緑黄色野菜の代表で、和・洋・中華いずれの料理にもよく合います。
また、栄養価の高い若葉を利用できるのも家庭菜園の特権です!
ニンジンは、保存期間も長いことから常備野菜としても重宝します。
プランター栽培にもおすすめの野菜です。
栽培カレンダー
科名:セリ科
食用部分:根・葉
生育適温:18~25℃
発芽適温:約25℃
・冷涼地/北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地
・中間地/関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く)
・暖地/四国・九州、沖縄県
※上記の地域区分はあくまでも目安です。お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。
黒田五寸 陽彩の特徴
新黒田五寸タイプの交配種。品質と味に優れ暑さに強く夏まきが最適です。
長さ15cm位の鮮紅色で綺麗な円筒形になりますす。

ワンポイント
・好光性種子のため、土かけは薄くして、発芽まで乾燥させないようにします。
・初期の生育が遅いので、徹底した除草作業を行います。
・土中の病害虫対策には、マリーゴールドを一緒に植えると効果的です。