●【商品説明】
●「パイオニア企画めん匠(中力粉) 500g」は、手打ちうどんに適した中力粉です。
●賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。
●【お問い合わせ先】
●加工者株式会社パイオニア企画横浜市金沢区幸浦1-15-5TEL：045-773-4802
●【原材料名・栄養成分等】
●名称：小麦粉(中力粉)
●原材料名：小麦(オーストラリア、日本、他)
●栄養成分表示：100gあたりエネルギー：349kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：1.8g、炭水化物：74.5g、ナトリウム：2mg、(食塩相当量：0.01g)
●【保存方法】
●直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
●【ご注意】
●開封後はお早めにご使用ください。
●本品製造工場では、卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆成分を含む製品も製造しています。
●【使用方法】
●手打ちうどんの作り方(3-4人前)1.水225ccに塩20gで食塩水を作ります。
●2.めん匠500gをボールに入れ、食塩水を加え一塊になるまでよくこねます。
●3.まとまった生地をビニール袋に入れ足踏みで生地をよく伸ばします。
●この工程を3度位くりかえして生地を室温で1-2時間ねかせます。
●4.粉をふりながら全体を3mm位になるまで麺棒でのばします。
●そのあと包丁で幅3mm位に切っていきます。
●5.2500ccの沸騰したお湯の中へ麺を入れ、時々はしでかき回したり水を加えたりして13-15分ゆでます。
●麺をざるにあけ、水をかけて表面のぬめりをとります。
●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は１配送先につき1個分の金額となります。
●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。
●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品交換」は行っておりません。
●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。