●膨張剤を使わず、グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げています。添加物は使用していません。そのため成形は手作業です。
●質が緻密で煮くずれせず、口当たりが滑らかです
●消化吸収されやすいので、離乳食にも最適です。
●すき焼き、寄せ鍋、味噌汁、スープの実に

【料理法】
(1)湯または水に浸し、充分柔らかくします。長く浸してもとけません。
(2)手のひらで軽くしぼり、水気をきります。
(3)お好みの形に切り、またはそのまま調理します。
(4)酢の物・サラダなどにも20～30分水煮してからお使いになるといっそうなめらかでおいしくいただけます。

【原材料】

小麦グルテン、強力小麦粉

【栄養成分／1袋(6枚)あたり】

エネルギー・・・324kcaL タンパク質・・・25.0g 脂質・・・2.3g 炭水化物・・・47.0g ナトリウム・・・14mg

【アレルギー表示】

小麦