凍頂烏龍茶150g 台湾輸入品

凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ)は、台湾で製造される台湾茶で、青茶・烏龍茶の一種。

もともと台湾・南投県鹿谷郷東部の山腹で栽培される烏龍茶の名称。
現在では台湾の広範囲において栽培されており、台湾を代表する烏龍茶として認知されている。
味は緑茶に近いが、殺青(茶葉の加熱処理)の方法が日本茶とは異なるため、独特の爽やかな香りがする。

もともと19世紀中葉に林鳳池という挙人(科挙地方試験合格者)が大陸から伝えられた茶の苗を持ちこみ、台湾の凍頂山で栽培したことがはじまりとされるが、台湾を代表するお茶として認知されるようになったのは、1970年代に経済開放政策が推進されたとき、凍頂山一帯が輸出茶の開発・栽培モデル地区として選ばれ、官民一体となって凍頂烏龍茶のブランド化が進められたことからはじまる。

1980年代に入り、製茶技術の改良により品質の向上が進んだことや、着香料を加えずにバニラの香りがする金萓種や青みのある香りの四季春種、翠玉種などの品種が開発されたことなど、凍頂烏龍茶のブランド化は着実に成功し、台湾のみならず日本においても支持されるに至っている。

内容量 150g
 原材料名  天然茶
 主要成分
1粒中
 召し上がり方
 保存方法  直射日光や高温多湿を避けて保存してください
 
 広告文責  健康イオン株式会社 電話:054-355-3522 FAX:054-355-3525
メーカー名   梅花鹿茶業有限公司
区分  台湾製 食品