商品コード
2BBZ68DS76
商品名
シリコン加工 カトラー70型 天板(24ヶ取)
ブランド
イービーエム(EBM)
商品仕様
外寸 :550×370×H30mm・内寸 :型単品:70×70×H13mm
製品重量:2.56kg
材質:シリコン加工
●レストラン向け業務用商品
●ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させること。
金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導がある
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