日本の地ワイン・国中甲州 2015(500ml) | 色・容量 | 白 500ml |
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| アルコール度数 | 11% |
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| ブドウ品種 | 甲州主体 |
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| 産地 | 日本 山梨県 |
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| 味わい | 辛口 | | ラベル表示 | 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
『日本の地ワイン』シリーズは、ワインの個性の大半を決定する『ブドウ品種と産地』をわかりやすく、シンプルにラベルに表示しました。 さらに栽培管理責任者、醸造責任者、収穫年、育成方法、香味も明示することにより、このワインを育んだ、さまざまな要素を実感できる味わいに仕上げました。
山梨県国中(くになか)地域は標高約450~550mの南アルプスを望む丘陵地帯に位置しています。 日本におけるブドウ栽培の歴史の長い山梨県の中でもブドウ栽培の歴史のある地域で、キレのあるすがすがしい酸味を持った甲州が栽培されています。さわやかな酸味と程よい厚みが楽しめるワインです。
輝きのあるレモンイエロー。 バナナ、メロンのようなさわやかな香りを感じたあと、レモン、ライムのような柑橘系のニュアンスを感じます。 口中、トップにはフレッシュな酸とフルーティな味わいが広がり、後半は甲州の持つ独特のほのかな苦味を余韻として捉えます。 カルパッチョや生野菜サラダ、天ぷら、煮物などに合います。
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