商品説明

「フォン・ド・ボー ディナー ビーフシチュー 97g」は、フォン・ド・ボー(野菜と子牛の煮汁)を使用した、深いコクと味わいが特徴のシチュールウです。大変な時間の経過と手間暇をルウに凝縮して封じ込めることによって、元々コトコトとじっくり煮込んで作るシチューの煮込み感を表現しました。

原材料に含まれるアレルギー物質

小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチン

お召し上がり方

●材料(5皿分)
牛肉・・・300g
玉ねぎ・・・中1.5個(300g)
にんじん・・・小1.5本(150g)
じゃがいも・・・中1個(150g)
サラダ油・・・大さじ2
水・・・850ml (カップ4と1/4杯)
ディナービーフシチュー・・・1箱(97g)

●作り方
(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉、玉ねぎ、にんじんをよく炒めます。
(2)水を加え、沸騰したらアクを取り、材料がやわらかくなるまで鍋のふたを少し開けて弱火-中火で煮込みます。(30分以上)
(3)じゃがいもを加えて、さらに弱火で煮込みます。(約10-15分間)
(4)いったん火を止めてルウを割り入れ、よく溶かし再び弱火で煮込んでとろみがついたら出来上がりです。(約5分間)

使用上の注意

●開封後は密封できる容器等に入れて、冷蔵庫に保管してください。
●ルウの表面に油脂が浮き出し固まる場合がありますが、品質には問題ありません。
●油脂の性質により、ルウは高温で軟らかくなったり、変形することがあります。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

お問い合わせ先

エスビー食品株式会社
お客様相談センター 0120-120-671

ゼラチンについて

原材料：豚由来