熱伝導率が良く、保温性が高いので
食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。
余分な「油分」「水分」が食材に
戻らないから美味しく調理出来ます。
使い込めば使い込むほど油なじみが良く、
焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。
200V!!(電磁調理器)対応商品!!
IH以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応。
【本体】普通鋼板(板厚1.4mm)
【表面加工】ハードテンパー加工
【取手・つまみ】アルミ+フェノール樹脂
【原産国】日本
【本体サイズ】約20.0×38.8×8.0cm(深さ約4.0cm)
底面径約14.5cm
【本体重量】約650g
【満水容量】約1.0L
【JAN】4977201065700