商品紹介 沖縄糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。 単なる塩味だけではなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。沖縄県海水100%のお塩でミネラルを程よく含んだウエットタイプのお塩です。 1997年に塩専売法が廃止となり、海水からの製塩が認められるようになりました。 これにより、会社設立時からの念願でありました沖縄の海水を100%原料とした沖縄の海水塩シリーズが誕生しました。 沖縄の海、糸満沖合い約2000mまでパイプを通して、そこからポンプで汲み上げた海水をじっくりと煮詰めてつくる塩です。 ご注意(免責)>必ずお読みください 開封後は開封口をしっかりと閉じて、高温多湿の場所を避けて保管して下さい。