■著者<br />新潟県食生活改善推進委員協議会<br /><br />■内容紹介<br />主食に、主菜、副菜のおかずを組み合わせるだけで毎日の食卓がこんなにヘルシーに。おいしく、気軽に、健康に。『にいがたのおかず』のお母さんのレシピ、再び。<br />