鴨肉本来の甘みと旨みをたっぷり凝縮《合鴨ロース1kg（200g×5個）》創業50年の老舗肉屋が目利きした合鴨ロースを心ゆくまで堪能。フライパンでソテーするだけで、食卓の一皿に。
甘みと旨みが凝縮されていて、ジューシーに湧き出る旨味がたまらない。調理はシンプルにステーキにするのがオススメ。合鴨ロース1枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけで、贅沢な合鴨ロースステーキのできあがり。シャンパンやワインが鴨肉の濃厚な風味によく合います。
また、ソテーするだけでなく、鴨鍋、鴨ねぎうどん、鴨汁つけ蕎麦、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、などいろんな料理にご活用いただけます。冷凍保存されてるので、食べたい時に使いたい分だけ取り出してお使いいただけます。たっぷり1kgの「合鴨ロース」を思う存分お楽しみください。