ノーフォークライズ

マウント・ベンソンの新しい可能性に賭ける

マウント・ベンソンの急成?ワイナリー

ノーフォーク・ライズはタスマニアのパイパーズ・ブルックを所有するクレッグリンガー社が2000年、南オーストラリア州沿岸部ライムストーン・コーストにあるマウント・ベンソンに興したワイナリー。130haの広大な自社畑を所有し、豊富な資金力のもと安定した高い品質のワインをリーズナブルな価格で提供し、今後のさらなる成?が期待されています。

マウント・ベンソン

マウント・ベンソンは南オーストラリア州の沿岸部ライムストーン・コーストに位置し、南氷洋からの影響を受ける冷涼な海洋性気候の産地です。1989年にブドウ栽培が始まった新しい産地ですが、この地の可能性を見出したいくつかの生産者がワインの品質を著しく向上させ、近年注目を集めています。

銘醸地クナワラに隣接し、クナワラに似た「テラ・ロッサ（赤土）」土壌と一部には石灰岩土壌を見出すことができます。また豊富な地下水を有する地域としても知られます。マウント・ベンソンでは、フランスからM.シャプティエ社が進出していることにも表わされるように高品質のワイン造りが行われ、ワイン産業の成?は目覚ましく、醸造用ブドウが栽培され始めてからわずか8年でGIを取得するに至りました。

ソーヴィニヨンブラン〈白〉

トロピカルフルーツ、ライチ、芳香なムスクのアロマ。グアヴァやパッションフルーツのクリーンで、切れのある口当たりで、ミネラリーな酸がフィニッシュまで長く残る。ステンレスタンクで低温発酵・熟成。

トロピカルフルーツ、ライチ、芳香なムスクのアロマ。グアヴァやパッションフルーツのクリーンで、切れのある口当たりで、ミネラリーな酸がフィニッシュまで長く残る。ステンレスタンクで低温発酵・熟成。

色・タイプ	白／辛口
品種	ソーヴィニヨン・ブラン
容量	750ml
産地	オーストラリア南オーストラリア州

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