●日本食品標準成分表2015年版(七訂)と比較し、糖質を50％OFFしました。
●「甘さ控えめふんわり食感」にポイントを置き仕上げました。

枚数・・・約4枚分
・生地を作る。ボールに卵2個と牛乳120mLを入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックス180gを加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
・フライパンを温める。フライパンに薄く油をひいてよく熱したらぬれぶきんの上で少しさまします。(ホットプレートの場合は目盛りを約160度に合わせます。)
・弱火で焼く。生地を丸く流し弱火で約3分半焼きます。
・裏返して焼く。表面にポツポツ泡がでてきたら、裏返して約2分間焼きます。全体に火が通ればできあがりです。

ホットケーキミックス

小麦粉、大豆粉、砂糖、エリスリトール、粉末油脂、食塩、麦麹粉末、乾燥全卵／加工デンプン、膨張剤、増粘剤(グァーガム)、甘味料(アセスルファムカリウム、ネオテーム)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

(1枚(45g使用)当り)
エネルギー・・・126kcaL
たんぱく質・・・3.6g
脂質・・・1.6g
炭水化物・・・34.4g
糖質・・・14.5g
食物繊維・・・19.9g
食塩相当量・・・0.8g

小麦、卵、乳成分、大豆

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

・開封後は吸湿、虫の侵入などを防ぐため、必ず袋口を輪ゴムなどでお閉めになり、冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。
・食物繊維を多く含むため、一度に多量に食べた場合、又は体質・体調により、お腹がゆるくなることがあります。