| ゾネントア ブレンドスパイス エルブ ド プロバンス 25g | |||
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| ゾネントア社のスパイスは、バイオダイナミック農法で栽培し、手作業で丁寧に収穫しています。 香り高く濃厚な味わいで、保存料や人工香料は一切使用していません。 オリジナルのレシピで調合された「ブレンドスパイス」をいつものお料理に加えることで、 より香やうまみを引き出し、ワンランク上の一品に。 | |||
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 【1】 天体の運行により種まきや収穫時期を決めるなど、宇宙の自然のリズムに合わせたビオダイナミック農法を採用。化学肥料や農薬を使わず、鉱物や動植物など天然成分を使うことで大地の力を引き出しています。よって、植物そのものの力が発揮され、生命力のある作物になります。良質の葉だけを手でていねいに摘み取り、花や実、葉、根など植物のすべてを素材としています。 【2】 手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く、自然な香りがしっかりと残っています。 【3】 ・ティーパックは環境にやさしい無漂白紙のリサイクルペーパー ・糸はオイルコーティングをしない無漂白コットン ・外箱包装は生分解可能なセロファン素材を使用 【4】 ゾネントア社の農園では、地域の人々がハーブの栽培から収穫までの農作業をしています。 今ではオーストリア内に契約農家が150件以上、また自国での栽培が難しい原材料は海外に契約農家があります。毎年、品質管理チームとGutmann氏（ゾネントア社の社長）が農家を訪問し、品質のチェックだけでなく、相互の信頼関係を築いています。 | |||
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