Product Name

사카이 미노루광 부엌칼 미노루광 부엌칼겸 박인부엌칼 본소 청 〔 야스기 강철청 강2강철 〕

Product Code: PROD100048927

Product Information

원본상품명: 實光包丁 鎌薄刃包丁 本?? 〔 安?鋼 ?鋼二鋼 〕 210mm
도구 를 고집하는 프로 납품업자(어용상인)！전통 공예사가 만드는 사카이 부엌칼을 주문이라면 여기！
창업110년의 전문 지식을 뽐낸다「부엌칼 전문점」칼이 드는 정도가 지속하는 부엌칼로 요리 솜씨를 한층 더 끌어올립니다！
인몸：청강2호，병부：물소 팔각무늬，칼날 길이：210mm
화부엌칼의 최고봉！일본도와 같은 만드는 방법을 하고 있는 본소 부엌칼


Technical Details

Width : 0.75 cm
Height : 0.56 cm

Product Details


ASIN : B006M9TQ9O


Product Description

●크기:칼날 길이210mm
●강철:히타찌 야스기 강철청 강2호
●무늬:팔각 물소구 돌아가 무늬
칼의 폭이 넓은 때문에,야채를 자르는 것으로(에) 적합하게 있습니다. 물고기나 조등이 단단한 뼈를 자르려면 반드시 식칼을 사용해 주십시오.이쪽의 부엌칼은 기계에 가는 것은 아니고, 내가 1개,1개 손으로 갈아 마무리 있습니다. 주문후,다시 한 번수 (칼 따위를) 갊 하고 나서 출하하기 때문에,구입 후 곧바로 사용해 하실 수 있습니다.책소는 칼이 딱딱하기 때문에 몹시(큰 일) (칼 따위를) 갊 어려운 부엌칼입니다.자신의 기량으로도 의하지만,하(카스미(안개))를 자유롭게 자유자재로 쓰고 나서 책소를 요구하고, 각각의 장점을 살리고, 필요에 따라 병용되면 좋다고 생각합니다.당점을 이용 받아 있는 요리사 도 책소,하를 능란하게 병용 하고 있습니다.