■著者田中伶子■スタッフPOP銀座の料理教室で生徒たちに長年支持された大人気レシピ200点をまとめた永久保存版。和・洋・中幅広い料理をカバー。■内容紹介和食、洋食、中華に分けて、人気料理、定番料理、おもてなし料理を150品紹介。