●サイズ(㎝),全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)<br>●13.5,245, 90,1.8<br>●堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し､堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡