韓国特製ドンチミスープに、りんご酢のほのかな酸味。
甘みのあるさっぱりとした豊かな味です !
▼既存調理方法
「汁作り」
冷麺のお皿に冷水260mlとドンチミ汁を入れて混ぜます。
「麺つくり」
1．水800mlを沸かせて、麺と具をいれて、中火でまた3分間沸かせます。
2．冷水に麺をすすぎ、冷やします。氷を入れて冷やしたら麺に弾力があります。
▼簡単調理方法
1．水(常温20～25℃)500mlに麺と具を入れます。
2．30分間待ちます。
3．水をそそそぎます。
4．冷水260mlとドンチミ汁を入れてよく混ぜてから召し上がってください。
★さらにおいしく食べる：からしスープを入れて召し上がります。
