使用農薬は北海道基準の9割減の安心安全な「ななつぼし」



当店の北海道産ななつぼしは、日本穀物検定協会が行っている食味試験で
食味ランキング最高ランクの「特A」を7年連続で獲得!

炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験で
魚沼産コシヒカリと同ランクのお米です!

北海道ならではの厳しい寒さが、お米の鮮度を保ちます。
低温で貯蔵することが、お米の鮮度を保つポイントです。
北海道の厳しい寒さのおかげで、お米を新鮮な状態でキープできるのです。


あおもりママのななつぼし特別栽培米の使用農薬は北海道基準の9割減!
減農薬・減化学肥料で栽培されたお米です。

お子様はもちろん、ご家族みんなで安心して食べていただけるお米です。

*特別栽培米とは、農林水産省の「特別栽培農産物に係る
表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことを言います。
地域の慣行的に行われている一般的な 栽培方法から、化学合成農薬の使用回数を
50%以上カット・化学肥料の窒素成分量を50%以上カットして作られたお米のことです。



ななつぼしの特徴



ななつぼしはつやがあり、粘りとコシがあって甘みがあります。
冷めてもおいしいので、毎日のご飯やお弁当にぴったりなお米です。

お米には確かな目と舌を持つ、すし職人も認めるななつぼし!
粒がしっかりしていてベタベタせず、さらっとしているためお寿司にも向いています。
お米においしさがぎっしり詰まっているので、おにぎりにもおすすめです。
日本人が忘れかけたお米本来の味、「ごはん」だけでも美味しいお米、
そして食味ランク特Aのお米の味を、是非!ご賞味ください。

北海道の単一農家米



安心とおいしさを徹底追及するあおもりママでは
品質の安定した安心できる単一農家米を扱っています。
市販のお米ですと、複数の品種を混ぜたブレン ド米や
同じ品種であっても複数の産地が混ざった複産地米であることがあり
厳密な意味でどこのお米かを特定するのは難しいです。
また、一見単一生産地米 のように見える場合であっても
品質が様々なお米が混ざっていることがあります。
安心を徹底追及するあおもりママでは品質の安定した
安心のできる 単一農家米を取り扱っております。


白米はご注文いただいてから精米します。



お米は生ものですから、精米直後から酸化が始まります。
お米に含まれる脂質が徐々に酸化していきます。
時間が経つと風味が失われ、精米直後のおいしさが失 われてしまいます。
あおもりママではご注文いただいてから精米します。
精米したてのお米の美味しさをぜひ味わってみてください。