イメージ図
宮殿冷麺(麺・スープ セット)430g
■原材料:「麺」小麦粉、そば粉、澱粉、食塩、酒精 他
「スープ」チキンエキス、醸造酢、糖類、
食塩、ビーフエキス、玉ねぎ、にんにく、
調味料(アミノ酸等) 他
■内容量:麺160g、スープ270g
■保管方法:直射日光及び高温の場所を避けて
冷暗所にて保存してください。
■原産国:大韓民国
■ 味覚期限:別途表示
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防腐剤・色素「無」使用!
水で薄めないストレートタイプの
スープが美味しい!!
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「宮殿冷麺」は、朝鮮王朝時代から受け継がれた伝統を
守り続けている味です。酸味をおさえたマイルドなスープと、
1.1mmのモチモチ麺が絶妙なうまさに仕上がった逸品。
昔も今も愛され続ける変わらぬ味をご堪能いただけます。
焼肉などコッテリした料理の後にはもちろん、
暑い夏・寒い冬にも美味しく頂ける自慢の韓国冷麺です。
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■美味しい作り方
1、スープはあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。
2、麺をほぐしてお好みの長さにカットしたあと、
沸騰したお湯400CCに入れ、軽くかきまぜながら
約1分間ゆでます。
3、ゆであがった麺は手早くザルなどにあげて、
冷水で洗ってください。
4、水を切った麺を器に移し、冷やしたスープを注ぐ
と出来上がります。
5、お好みにより、キムチ、きゅうり、ゆで卵など
の具をのせ、さらにからし、お酢などを少々加え
ると一層おいしく召し上がれます。