京都麦酒は、1995年京都で初めての地ビールとして誕生しました。
清酒メーカーが作る地ビールとして
清酒製造技術を生かして醸造しています。
その1つである「ブロンドエール」は、
最高クラスのお酒の仕込みに使われる酒造好適米「山田錦」と
名水「伏水」を使用することで
きめ細かな泡とまろやかな風味が特長の
淡い山吹色したやわらかなビールです。