シモン芋に含まれる栄養成分の種類、量とも、圧倒的に通常のサツマイモより多いのがシモン芋の特徴です。食物繊維・ポリフェノール・カルシウムは、他の植物と比べ 2～5倍も豊富に含んでいます。葉酸、カリウム、鉄分などのミネラル類に加え、レシチンも含んでいます。 高品質で栄養価値が高く、均一したシモン茶をつくるためにも、成長した葉だけを手作業で収穫しております。若葉は成長するまで残し、大きく成長した葉だけをはさみでひとつずつ採っていきます。機械では若葉も摘んでしまうので、そのため機械での収穫は行いません。しっかりと成長した葉だけを使ってシモン茶をつくります。 使用後のパックはそのままお湯に入れるとミネラル湯になります。 シモン茶は栄養を豊富に含んでおり、野菜不足やお肌が気になる方にもオススメです。 私たちシモン茶は、無農薬で自家栽培したシモン芋だけを使用しています。たったひとつの野菜(お芋)だけで作られているので、誰もが安心してお飲みいただけます。天然100%の甘みと香りはとても優しくて、スッキリとお腹へしみわたり、「あっ、いいもの飲んでるな。。。」と感じさせてくれます。ノンカフェインで、飲みやすくする甘味料など添加物も一切ありません。