「もどきご飯」とは、現役医師が試行錯誤の果てにたどりついた「お米の代用食」。お米を食べるような感覚で「もどきご飯」を食べることで、苦も無く糖質制限ダイエットが継続できるから不思議です。<br><br>出版社：リンケージワークス<br> サイズ：２６ｃｍcm<br> ページ数：５９Ｐページ<br> 銅冶　英雄<br>発行日：2014年12月