原材料名	フィリピン産鴨肉(モモ・ムネ肉)、塩、砂糖、青ネギ、山椒、天然香辛料、クエン酸Na、グルタミン酸Na、乳糖、リン酸塩、スターチ、ブドウ糖、醤油、鰹節、昆布、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に、小麦、大豆を含む）
内容量	1パック/180g(5本入)
製造者	アオノフレッシュミート株式会社 静岡県静岡市葵区長沼３丁目10-18
賞味期限	製造日より冷凍保存で90日※パッケージに記載
発送方法	冷凍発送