| ≪超稀少!!飲み頃絶頂のグレート1996年ヴォーヌ・ロマネ!!≫ 樹齢70~80年の超古樹から産まれる超稀少ヴォーヌ・ロマネ!! 造り手はあの世界の最高峰[ドメーヌ・ロマネ・コンティ]醸造責任者の叔父!! なんと幸運!!現地プライベート・ストックからまさかの入荷!! 最上1級[マルコンソール]、[ゴディショ]と地続区画の超古樹!! 今やほとんど流通しない20年熟成1996年はまさにお宝!! | ![]() |
| [ドメーヌ・ベルナール・マルタン=ノブレ ヴォーヌ・ロマネ 1996] | |
![]() ![]() ワイナート誌も、『1級やグラン・クリュを所有しないだけに、 この村名ワインに全神経を集中させ、大切に造られている印象で大変に好ましい。』と絶賛!! |
あの[ロマネ・コンティ]を始めとする、世界のワイン愛 好家垂涎ものの『グラン・クリュ(特級畑)』が連なる、 ピノ・ノワールの聖地、ブルゴーニュ最高峰の村 [ヴォーヌ・ロマネ]。 その数ある造り手、そして数あるワインの中でも、 今回ご案内のワインは超が付くほど稀少!! あの[ラ・ターシュ]の隣の最上級プルミエ・クリュ [マルコンソール][ゴディショ]の西に地続きで隣接す る、[レ・ダモード]の樹齢70~80年の超ヴィエイユ・ ヴィーニュで生産本数は極わずか・・・ さらに輪をかけて稀少なのは、ただでさえ少量生産のワ インの、引退した古老のプライベートストックという掘 り出し物。 しかもしかも!! ご案内の1996年ブルゴーニュのコート・ド・ニュイは、 世界で最大購読者数を誇る【ワイン・スペクテーター誌】 が今や伝説となった1990年を超える【96点】の例外的ハ イスコアを付けた超大当たり年です。 ブルゴーニュ・ファン、ピノ・ノワール愛好家の皆さま には見逃せないはずの1本です。 その名も、 [ドメーヌ・ベルナール・マルタン=ノブレ ヴォーヌ・ロマネ 1996]!! このワインを造ったのは、今、ヴォーヌ・ロマネで注目 の若手生産者[ファブリス・マルタン]の父親、 「ベルナール・マルタン氏」。 すでに2000年にファブリス氏にドメーヌを譲り引退した、 ベルナール氏が1966年に元々ヴォーヌ・ロマネ生まれの 「コレット・ノブレさん」と結婚し、「ノブレ家」から の財産分与により、1972年にヴォーヌロマネに立ち上 たのが[ドメーヌ・ベルナール・マルタン=ノブレ]です。 今回ご案内の[ヴォーヌ・ロマネ]は、ベルナール氏のプ ライベート・ストックである貴重な古酒。 ベルナールさんはファブリスさんの父親であることから、 当然のことながら[D.R.C.]の現醸造長「ベルナール・ノ ブレ氏」の叔父にあたり、引退した今、ご当人が造り大 切に所蔵している古酒は、家族の記念行事や、特別な友 人を迎えた時などに開けたり、昔からの馴染みのレスト ランなどに少しずつ販売している、本当に貴重品といえる 1本なんです。 ちなみにこのワインの畑は、[ラ・ターシュ]、[ゴディショ]、 [マルコンソール]と続くお宝区画斜面上部の好ロケーシ ョンで、マスター・オブ・ワインの「ジャスパー・モリス氏」 からは、プルミエ・クリュ・クオリティーとの折り紙つき の逸品。 しかも、しかも!! 今回ご案内の1996年ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ は、世界で最大購読者数を誇る【ワイン・スペクテータ ー誌】が今や伝説となった1990年を超える【96点】の例 外的ハイスコアを付け、 『感銘を与えるほど活気に満ちバランスが取れ、集中し たベリーの風味及び熟したタンニンと上等な酸を持つ』 とのコメントに加えいまだ「Drink or hold」とする、 まだ保存も利く超大当たり年です。 貴重な1本を当店スタッフで試飲してみましたところ・・・・、 『プライベートストック蔵出しだけあって、さすがの好 状態に好熟成。かすかにグラスのふちにオレンジの色合 いを見せる、透明感のあるルビー色。華やかささえ感じ る熟成による甘い香りに、ブドウのエキス分と果実味由 来の甘み。また、20年の歳月により酸とタンニンは上品 でまろやかに変化し、ワインに深遠な気品と奥ゆかしさ を与えています。さらに、熟成による複雑な風味は味わ いだけでなく余韻まで残り、後口にはミネラル感も感じ るのです。なおヴォーヌ・ロマネ特有の鉄分、スパイシ ーさ、カカオマス等の風味もしっかりと持ち合わせる優 美な1本です。』 この格調の高さ!! そして、まるで貴婦人を連想させるエレガントさこそ、 まさにグレート・ヴィンテージのヴォーヌ・ロマネ!! 『私自身が飲みたいワインを造ってきました。それは、 バランスが良く、上品で色気のあるワイン。』 『長期熟成に必要なのは、何よりも、もともとのワイン のバランス。もとのバランスが良いワインは、いつ空け ても熟成期間に応じた美味しさを楽しめるはず。』 このように語るベルナール氏。 色気のある、芳醇な香りと味わいのこの[ヴォーヌ・ロマネ] は、ブルゴーニュ好き、ピノ・ノワール愛好家の皆さまに、 きっとご満足いただけるに違いありません。 造り手さんのプライベート・ストックから幸運にも分け ていただいた滅多にない掘り出しモノです。 是非ともお見逃しなく、お早めにお買い求めください。 |
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
このワインを造ったのは、すでに2000年にファブリス氏 にドメーヌを譲り引退した、氏の父親「ベルナール・マ ルタン氏」。 1966年に元々ヴォーヌ・ロマネ生まれの「コレット・ノ ブレさん」と結婚したベルナール氏が、「ノブレ家」か らの財産分与により、1972年にヴォーヌロマネに立ち上 たのが[ドメーヌ・ベルナール・マルタン=ノブレ]です。 今回ご案内の[ヴォーヌ・ロマネ 1996]は、ベルナール氏 のプライベート・ストックである貴重な古酒。ベルナー ルさんはファブリスさんの父親であることから、当然の ことながら[D.R.C.]の現醸造長「ベルナール・ノブレ氏 」の叔父にあたり、引退した今、ご当人が造り大切に所 蔵している古酒は、家族の記念行事や、特別な友人を迎 えた時などに開けたり、昔からの馴染みのレストランに 少しずつ販売しているのだそうです。 『私自身が飲みたいワインを造ってきました。それは、 バランスが良く、上品で色気のあるワインです。』 『長期熟成に必要なのは、何よりも、もともとのワイン のバランスです。もともとのバランスが良いワインは、 いつ空けても熟成期間に応じた美味しさを楽しめるはず。』 引退したベルナールさんはこう語ります。 畑は、[ラ・ターシュ]、[ゴディショ]、[マルコンソール] と続くお宝区画斜面上部の好ロケーションで、マスター・ オブ・ワインの「ジャスパー・モリス氏」からは、プル ミエ・クリュ・クオリティーとの折り紙つき。 しかも実質的に引退した造り手のプライベート・ストッ クからの蔵出し品。 まさに超希少品といえるお宝ヴォーヌ・ロマネです。 | |||||||||||||||||||||||||