メルローの滑らかさ、カベルネ・ソーヴィニヨンの酸味とタンニンのバランスに、カベルネ・フランのエレガントさが調和した、飲みごたえのある味わいです。地域:フランス/ボルドー格付け:ＡＯＣボルドー土壌:粘土石灰質土壌葡萄:メルロー35%、カベルネ・フラン35%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%飲みごろ温度　　１６～１８度　　ＡＬＣ度数：１３．５％味わい:赤／フルボディ色合い:明るいルビー色香り:カシス、ブラックベリー、クローヴなどのスパイス、杉の木、なめし皮など複雑な香り。　よく合う料理　　　すき焼き、ハンバーグなどのお肉料理全般