1862年、ユリウス・マインル1世は ウイーンの中心地に香辛料店を開きました。 ユリウス・マインルの創業であり、歴史の始まりです。 ユリウス・マインル1世は煎りたてのコーヒー豆を 売り出すことを考案しました。 当時、コーヒー豆は緑色の生豆で売られ、 各家庭で煎って飲まれていたため、 不安定な煎り方になることが多くありました。 ユリウス・マインルの焙煎技術によって、 一様に安定したコーヒーを家庭でも 楽しめるようになり、ユリウス・マインルの名は 経験、伝統と高い品質の製品を通して知られています。 ユリウス・マインルは中央および南アメリカ、 ケニア、エチオピア、インド、パプアニューギニアで 栽培され、厳選された、 ハイランドアラビカ種のコーヒー豆を使用しています。 約85%のコーヒー豆を原産地の農園から 直接仕入れています。