■サイズ・色違い

■210mm AB5435
■180mm AE5153
■210mm AE5154
■180mm AE5204[当ページ]


■商品内容

刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている180mm牛刀包丁です。

ステンレスが32層に重なる「ダマスカス模様」が持続性と研ぎやすさを実現。

独自の刃付け技術により、鋭い切れ味があります。

逆三角形と鋲を使用しない構造で、機能性・デザイン性のある積層強化木ハンドル。


■商品スペック

・サイズ(約):幅31×奥行4.4×高さ2.3cm

・材質:刃体/ステンレス複合材(刃材/特殊ステンレス刃物鋼 合せ材/ステンレススチール)口金、尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木

・重量(約):158g




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