●産地：山口県産/愛知県産(ご希望の方には産地証明書を郵送致します)●賞味期限：袋下部に記載●保存方法：高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。 開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。 開封後に保管をされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。●原材料：れんこん●生野菜使用量：100グラムあたりれんこんを約2.5節使用しています。 山口県産または、愛知県産の旬のれんこんを100％使用しております。※ご注文のタイミングによって、山口県産または愛知県産のいずれかを出荷いたします。産地のご指定は承っておりません。特殊製法により、れんこんの栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は8％以下に抑えられているため、常温で保存できます。