[ 일부러 찾아먹는 황토밭 땅콩 ]

우리나라에서 땅콩이 맛있는 고장을 꼽으라고 하면, 단연 고창이 유명합니다. 고창 지역의 황토밭은 배수력과 토양의 굵기가 땅콩을 재배하기 딱 알맞다고 합니다. 그래서 땅콩알 크기가 균일하고 맛이 좋아 전국적으로 고창 땅콩이 널리 알려지게 되었습니다

요약정보

▶ 배송
- 월/화/수/목/금 오전 9시 30분 이전까지 주문 시 해당 요일 출고
- 산지 사정에 의해 발송이 지연될 수 있습니다.

▶ 보관
- 수령즉시 냉동보관 혹은 김치냉장고 보관

▶ 주의사항
- 받은 후 바로 건조 요망 (건조를 안하면 곰팡이 필 수 있습니다.)
▶ 맛
- 고소한 맛이 뛰어나며 눅눅하지 않고 신선합니다.

▶ 선정기준
- 땅콩의 주 산지인 고품질 고창산 땅콩

01
누가 생산하나요?

[ 대성농협의 수매, 가공, 유통을 전담하는 강상구 공장장님 ]

안녕하십니까? 땅콩의 고장 전라북도 고창군 대성농협 공장장 강상구입니다.
저희 대성농협은 조합원들이 생산하는 땅콩의 수매, 유통을 전담하고 있습니다.

오래전에 고창하면 땅콩이라고 할 정도로 고창군의 특산물이었는데 재배면적이 줄어들어 아쉬움이 많습니다. 고창에 여러 특산물이 있지만, 땅콩의 고장이라는 옛 영광을 되찾기 위해 조합원들과 함께 농업의 미래를 만들어가고자 합니다.

수매 단계부터 보내드리는 과정까지 철저한 품질관리를 통한 고객만족을 위해 최선을 다하겠습니다.

02
어디에서 생산되나요?

[ 황토밭으로 이루어진 전라북도 고창군! ]

전북 고창은 우리나라에서 가장 풍요로운 곡창지역 중 하나이며 채소, 곡식, 과일, 뿌리작물 등 온갖 종류의 농산물이 생산되는 중요한 농업 지역입니다.

예로부터 고창의 땅콩은 전국적으로 유명했는데, 그 이유는 서해안의 해풍과 황토 땅에서 재배가 되어 맛이 뛰어나기 때문이죠.
대성농협은 고창군에서 생산되는 땅콩의 대부분을 유통판매하고 있고, 땅콩 농가들의 소득 확대를 위해 노력하고 있답니다.

03
어떻게 달라요?

[ 황토밭에서 자란 고창땅콩은 예로부터 유명했습니다 ]

땅콩이 맛있는 곳을 꼽으라고 하면 단연 고창이 유명합니다. 고창 지역의 황토밭은 배수력과 토양의 굵기가 땅콩을 재배하기 딱 알맞다고 하지요~ 그래서 땅콩알 크기가 균일하고 맛이 좋아 전국적으로 고창 땅콩이 널리 알려지게 되었답니다.

[ 고소한 맛과 향을 느껴보세요~ ]

고창의 땅콩을 먹어보면 고소한 맛과 향이 입안에 가득하답니다. 그 이유는 땅콩 재배에 매우 유리한 환경을 가진고창산 땅콩이기 때문이죠

일단 고창의 황토는 땅콩이 고른 모양으로 잘 자라기에 최적의 배수력과 입자 크기를 가지고 있다고 합니다. 게다가 겨울에 눈이 많이 오는 고창에서는 땅속 해충의 염려가 적어 땅콩과 같은 지하 작물이 잘 자란다고 하네요~

04
맛있게 먹는 법은요?

[ 볶음 피땅콩 ]

땅콩 겉껍질을 벗기지 않고 그대로 볶은 땅콩입니다. 주전부리로 껍질을 까면서 드시면 됩니다. ^^

[ 볶음 알땅콩 ]

겉껍질을 제거하고 볶은 땅콩은 먹기 간편합니다. 최적의 온도 조절을 하며 볶았고, 신선한 땅콩을 볶아서 사진처럼 한 알 한 알 눅지 않고 신선함을 느낄 수 있어요~!

[ 생땅콩 ]

생땅콩 또한 크기가 균일하고 때깔이 좋습니다. 물론 맛도 뛰어나지요~ 이 생땅콩을 볶아서 위의 볶은 땅콩을 만드는 것인데, 원물이 좋아야 한다는 이유가 다 있는 법이랍니다~

[ 볶음 자색땅콩 ]

진한 껍질 색을 자랑하는 자색땅콩은 일반땅콩에 비해 올레인산 함유량이 높다고 합니다. 알맹이 색도 진해서 일반땅콩보다 더 맛깔스럽게 보인답니다. ^^

[ 샐러드용 땅콩 ]

고소한 맛과 씹는 맛을 위해서 출시한 샐러드용 땅콩!  채소 샐러드나 팥빙수등에 넣어서 먹는 것을 추천합니다.

[ 땅콩 삶기 ]

땅콩은 삶아먹으면 의외로 맛이 좋습니다. 고소하고 부드러우면서 약간의 미끈한 느낌도 난답니다. 처음엔 심심하게 느껴질지 몰라도 먹다 보면 물리지 않고 계속 먹게 되니 조심하세요~

[ 땅콩 조림 ]

땅콩조림은 고소하고 짭조름한 맛이 밥반찬으로도 잘 어울린답니다. 윤기가 자르르 흐르는 땅콩 볶음은 이제 인기 있는 국민반찬 중 하나가 되었죠!

05
어떻게 배송되나요?

종류별로 개별 포장을 해서 종이박스에 담아 보내드립니다. 필요하신 양만큼 종류별로 찾아주시면 되겠습니다. ^^

배송일
월/화/수/목/금 오전 9시 30분 이전까지
입음 확인건 해당 요일 출고
산지 사정에 의해 발송이 지연될 수 있습니다.

보관 기간, 방법
수령즉시 냉동보관 혹은 김치냉장고 보관 
받은 후 바로 건조 요망
(건조안하면 곰팡이 필 수 있음)

[옵션]

01. 볶음 알땅콩 300g
02. 볶음 알땅콩 500g
03. 볶음 피땅콩 500g
04. 생 알땅콩 1kg

06
제품 구성 및 표기사항

* 제품명 : 볶은피땅콩, 볶은알땅콩, 생땅콩
* 구성 : 300g, 500g, 1kg
* 제조사(생산자) : 고창 대성농협 (정남진)
* 원산지(생산지) : 국내산 (전북 고창)
* 원재료명 및 함량 : 고창 땅콩 100%
* 제조연월일 : 매년 9월 수확된 땅콩 상시 제조
* 보관방법 및 주의사항 : 수령 즉시 냉동 보관 혹은 김치냉장고 보관(상온 보관 시 곰팡이 필 수 있습니다.)