人気ベーカリー１８店のサンドイッチレシピを１３２品収載。パンを知り尽くしたプロならではのおいしさのコツがぎっしり。<br><br>出版社：柴田書店<br> サイズ：26cm<br> ページ数：159ページ<br> <br>発行日：2011年6月