●手軽に使えてサビに強い、ステンレス製和包丁シリーズ
●関鍛冶の起源は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の水、土、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起と言われています。
●名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、切れ味の抜群で、美しく芸術性の高い最上の業物を世に送り出しました。
●本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしつつ、その切れ味を現代に継承しています。
●伝統工法の「本格刃付け」切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施し、研ぎ直しもしやすい逸品です。

【原材料】
素材・材質／本体・・・モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル／天然木
【規格概要】
本体サイズ・・・300*51*21.5mm
重量・・・111g