タマノイ酢の特徴である、酸味のまろやかなお酢を使った、甘みと旨味のあるぽん酢です。醤油の旨味を活かしました。ナトリウム43%カット(※五訂増補日本食品標準成分表 こいくちしょうゆに比較して)お鍋にも、お魚にもあう万能なぽん酢です。世界最優秀ソムリエの田崎真也氏監修。