これはお買い得な赤ワインです!! [マルクス・フーバー・ツヴァイゲルト・フーゴ 2013]!! 恐るべき若き天才・マルクス・フーバーが造る赤ワインは この価格でいいの？と言いたくなるほどコスパが高い んです。 品種はオーストリア原産のツヴァイゲルト。 オーストリアでは一番多く栽培されている品種です。 サンクト・ローレントとブラウフレンキッシュの交配品 種。フランスのガメイ種にも似ていると言われることが あり、親しみやすい品種としてデイリーの食事やビスト ロ料理などに活躍する品種です。 通常はカジュアルなワインが多く造られる品種ですが、 近年では、この品種から良質なワインを造ろうというト レンドがあり、マルクス・フーバーのワインも注目され ています。 底土はすべて石灰というこの地方ならではの特徴がしっか りとこのキュヴェにも出ていて、味わいはミネラル感が あり、余韻が長く、果実味もしっかりとしています。 当店での試飲コメントは 『赤系果実やカシスなどのベリー系のフルーツのフレー バー、そしてやや粉っぽい石灰独特のミネラル感、スパ イシーさも香りにあり若々しいけど繊細な複雑さ。 味わいもベリー系のフレッシュで生き生きとした果実味が 若々しく軽やか。ピュアなミネラル感と透明感のあるきれ いな酸味、そしてこのクラスのキュヴェのわりには長め の余韻が軽やかに続きます。』 石灰質独特の余韻の長さやミネラル感をよく表しつつも、 ツヴァイゲルトのもつ親しみやすさでとても明るい印象 のワインに仕上がっています。 ちょっと軽く冷やして昼間のランチにでもあわせたい繊細 で軽やかなワインです。 通常、石灰質の土壌にはピノ・ノワール、ブラウフレン キッシュなどの高品質のブドウを植えることが多いので すが、この土着品種のツヴァイゲルトもいいテロワールの 元であればこれほどエレガントになるのか、というお手本 のような１本です。 軽やかで果実味もしっかりしているので、赤ワインがあま り得意じゃない方にもお奨めです。 是非お試しくださいませ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ オーストリアのドナウ河流域に位置する新しい生産地 ［トライゼンタール］で４世代にわたってワイン造り を行うフーバー家。 現在醸造家として活躍するマルクス・フーバー氏は、ク ロスターノイブルク醸造学校を卒業後、名門老舗ワイナ リーのユルチッチやブリュンデルマイヤーなどニーダー エストライヒの優れた生産者の下で修行した後、南アフ リカ、ドイツ、アルザス、ハンガリーなどで修行をしま した。 2000年に父の後を継いでワイナリーを継承してから数々 の輝かしい賞を受賞するトップ生産者に短期間で成長し ています。 ワイナリーをつぐやいなや 「ニーダーエストライヒ州チャンピオン2001」を受賞。 また、2006年には「インターナショナル・ワイン＆スピ リット2006」でベスト・ホワイトワイン・プロデューサー にも選ばれた、今最も期待されている若手のホープです。 オーストリアワインといいますと、生産本数、そして輸 入本数も少なく、あまりお手頃な価格のものにはなかな か出会えませんでしたが、この造り手のワインはその全 てがリーズナブル。 これを飲まなければマルクス・フーバーの本当のよさは わかりません！普段のお料理にも合いやすいので是非ご 家庭の定番に加えてください！！！ | |||||||||||||||||||||||||