●有機JAS認定商品(有機農業認証協会)です。
●国内産有機青じそを使用し、香料・保存料・化学調味料は使用せず、青じそ本来の風味を堪能できるように仕上げました。
●醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
●醸造酢は、アルコール無使用で静置醗酵した有機純りんご酢と有機純米酢を使用しています。

【お召上がり方】
・よく振ってお使いください。
・サラダにはもちろん、鍋物や焼魚等に醤油代わりにご使用ください。
・お好みで少し油を加えて、カルパッチョにもご使用いただけます。

【原材料】

有機醤油(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、有機醸造酢(リンゴ酢、米酢)、有機砂糖、有機レモン、食塩、有機青じそ、有機米醗酵調味料、梅肉、こんぶ、かつお節

【栄養成分／100gあたり】

エネルギー・・・55kcaL たんぱく質・・・3.3g 脂質・・・0g 炭水化物・・・10.4g ナトリウム・・・2.8mg

【アレルギー表示】

大豆、小麦、米、りんご

【注意】
・直射日光を避けて保存してください。
・賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓し冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。