素焚糖は、奄美諸島産サトウキビ原料だけを使用し、丁寧に焚き上げることでサトウキビ本来の風味と味わいを生かした、淡い琥珀色の美味しい砂糖です。やわらかい甘味が特徴で、上白糖、三温糖と同様に幅広い用途に使えます。2008年から10年連続でモンドセレクション金賞を受賞中です。