モリンガは、"奇跡の木""薬箱の木"呼ばれ、多くの地域で食され、人々の健康を支えて来ました。 インドの伝統医学：アーユルヴェーダの書物には、モリンガは３００もの 病気を予防すると書かれています。 近年、JICAや世界食料計画がフィーディングプログラムでモリンガを採用したり、モリンガを使った環境保全活動を行うNGOが増えていたり、モリンガの栄養価の高さと高い二酸化炭素吸収量は世界に認められています。 モリンガはその栄養価の高さと、環境保全効果から、"次世代のスーパーフード"と呼ばれています。