| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | 香住・浜坂地区で栽培された兵庫北錦を100％使った山廃仕込みの特別純米酒の熟成原酒です。 この原酒を少なくとも1年以上蔵内の低温冷蔵庫で熟成さることにより、味に深みとまろやかさを生み出しています。 口に含むときれいな吟醸香が漂いかつスッキリとした口当たりながら喉越しはおいしさのある辛口を感じさせます。 酒質 山廃純米原酒 原材料 米、米麹 原料米 但馬産北錦 精米歩合 63％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.9 アミノ酸度 1.8 酵母 K901 アルコール度数 18.1度 蔵元 兵庫県 香住鶴酒造株式会社 容量 1800ml |