商品紹介 	 	 		 			豆板醤の歴史を古く持つ中国四川省のピィ県地方で、伝統的な製法により作られた味わい深い豆板醤です。四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。中華料理の辛味付けだけではありません。マヨ+豆板醤、ケチャ+豆板醤、スープ+豆板醤でいろいろ使えます。中国				 						 		 		 	  	 		ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	 		 			直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所に保存してください。