WUSTHOF(ウィストフ)は1814年、ドイツ ゾーリンゲンに設立。製造には300人以上の職人が従事しており、その熟練した職人による2度研磨されているハイカーボンの刃と、人間工学に基づいた刃と持ち手のサイズバランスは一度使えば手放せない存在。『クラシックシリーズ』は鋲三点留めシリーズ。衛生的で継ぎ目が無く、手にフィットします。プロのシェフからホームクッキングのプロまで幅広く対応!*画像はイメージです。

メーカーウィストフ
商品外寸(mm)全長300
その他刃渡り:170mm
材質・原材料刃:クーロムモリブデンバナジウム鋼、柄:POM樹脂
重量・内容量165g
生産国ドイツ