無水クエン酸（食品添加物）　無水クエン酸は、保健所の許可を得た食品添加物認定工場にて充填を行っております。_幅広い用途でご利用いただけます。クエン酸は、結晶クエン酸と無水クエン酸の二種類があり、結晶クエン酸はクエン酸分子1個に1分子の水が結合し、100ｇ中にクエン酸が約91ｇ含まれています。結晶クエン酸は、水が入っている為、硬くなることがよくあります。クエン酸は、無水クエン酸で水分子が結合していない為、100ｇ中に約100ｇのクエン酸が含まれています。クエン酸は、お飲み物や美容、お掃除、食品加工等いろいろとご利用いただけます。安全面でもとても優れており、いろいろな用途として現在使用されております。無水クエン酸（食品添加物）　無水クエン酸（食品添加物）名　称　無水クエン酸 食品添加物原材料名　無水クエン酸内容量　商品による賞味期限　別途商品に記載保存方法　高温多湿、直射日光を避け、冷高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。原産国　中国