さわやかな海老の旨みが際立つ塩味をベースに、コクと旨みをプラスしました。越後製菓ならではの特殊製法で、口のなかでふわっと溶けるおかきに仕上げています。おかきの生地にも海老を練り込み、更に海老パウダーをふりかけているので、海老の旨みが口いっぱいに広がります。口の中で溶けるので、歯の悪い高齢者の方やお子様にも安心してお召し上がり頂けます。栄養成分100gあたり:エネルギー 80.6kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 5.3g、炭水化物 7.6g、ナトリウム 108mg