■天然原材料をなるべく多く、調味エキスを限界まで少なく組み合わせ、天然物だけが持つ深い味を調味エキスで引き立てるようにつくりました。■鰹・さばのあく昆布のねばりは中袋がこし取り、すっきり澄んだだしができます。