2011～2013モンドセレクション金賞受賞!　　ビター感が味わい深い食べ応えのあるチョコレート。　ふわふわのチョコに、サクサクのビスケットクランチを入れて焼き上げました。　ビターなカカオをぜいたくに使用した至福の味です。　　大正13年の創業より正統なフランス菓子の製法によるお菓子づくりをモットーに歩んだ老舗メーカー。　「銀座コロンバン」宮内庁御用達洋菓子店としてフランス菓子の味の伝統を守り続けています。