■著者
橋本素子

■内容紹介
中国から茶と喫茶文化が渡来し日本で茶の生産が始まり、茶を飲む文化が形づくられていく過程を最新の研究成果をもってていねいにたどります。

■シリーズ名等
茶道教養講座 14