商品説明 「生羅漢果顆粒 500g」は、厳選した果実をそのまま搾り生エキスにした羅漢果(ラカンカ)です。果糖で固めて使いやすい顆粒にしました。生の風味を残した、爽やかな甘みの甘味料です。飲み物や、料理にも、色合いを気にせずにお使い頂けます。 使用方法 料理の際は、加熱前に入れると羅漢果は自分の甘みを抑え素材のうま味を引き出すことに力を発揮します。 一方、加熱後に入れると、羅漢果本来の甘さがそのまま出ます。効果的に使い分けてください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 原産国 日本 お問い合わせ先 株式会社日本食品：045-942-0466 |