原材料 米ぬか 米こうじ 還元水飴 米 食塩 唐辛子 昆布 からし うこん 酸味料 調味料(アミノ酸等) ミョウバン

●【商品説明】
●冷蔵庫で漬けるおいしいぬか床です。
●一晩でも漬かります。
●過熱水蒸気焙煎。
●【品名・名称】
●ぬか床
●【原材料】
●米ぬか(国内製造)、米、還元水飴、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん／酸味料、調味料(アミノ酸等)、焼アンモニウムミョウバン
●【栄養成分】
●100g当りエネルギー・・・319kcaLたんぱく質・・・8.8g脂質・・・10.2g炭水化物・・・48g食塩相当量・・・13.0g
●【保存方法】
●直射日光を避け常温保存。
●【注意事項】
●・長時間漬けるほど塩味が強くなります。
●・ぬか床の表面に水が出てきたら、乾いた布・スポンジ等で吸い取って下さい。
●・繰り返し使用しますと塩分が薄くなり、強い酸味がでたりします。
●繰り返し使用する場合は、適時食塩やぬか床を補充して下さい。
●・発酵食品の特性上、使用状況により、使用期間、品質が変わることがあります。
●また、開封後長期間お使いになられない場合、品質が変わることがあります。
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