食べてやせたい人、メタボが気になる人のおいしい新・ダイエット理論。塩分・糖分を上手に減らせる！！「だし」の化学でわかった、うまみと健康やせの絶対法則！<br><br>出版社：日東書院<br> サイズ：26cm<br> ページ数：95ページ<br> 牧野直子／著<br>発行日：2014年11月