| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | 蔵元の尾崎酒造は、萬延元年(1860年)創業、青森県西海岸唯一の酒蔵です。 津軽藩発祥の地として歴史的にも古く、藩政時代から長年続く伝統技術による製法を守り、丁寧な酒造りに日々励んでいます。 安東水軍・純米吟醸酒は、かつて雄大なロマンを求めた覇者「安東水軍」に因んで名付けられたお酒です。 白神山地から湧き出た水を仕込み水として製造しています。 ほのかな香りとまろやかな味わい 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 麹米 華想い 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 - 使用酵母 - アルコール度数 15.5度 容量 1800ml 醸造元 青森県 尾崎酒造株式会社 |