新潟県産地酒峰乃白梅[抜群]<BR>（日本酒度＋4.0酸度1.35）<BR>淡麗な風味の中に、独特のコクを感じさせる越後の代表酒。<BR>吟醸酒なみに米を磨きに磨いて造られた本醸造。